ولدت آمال توفيق عبد الهادي حمد في بلدة بيت حانون في قطاع غزة في الثاني عشر من تموز/ يونيو عام 1963. درست المرحلتين الأساسية والثانوية في مدارس بيت حانون، وأنهت الثانوية العامة في الفرع العلمي عام 1982، ونالت درجة البكالوريوس في الرياضيات من جامعة بيرزيت عام 1987، ودرجة الدبلوم في المناهج وطرق التدريس من جامعة الأقصى في قطاع غزة عام 1997، ودرجة الدبلوم في علم النفس التربوي من الجامعة ذاتها عام 1998، ودرجة الماجستير في علم النفس الاجتماعي من جامعة عين شمس في مصر عام 2001، ودرجة الدكتوراه في الفلسفة من الجامعة ذاتها عام 2015، وحصلت على ثلاثين دورة تدريبية في فلسطين وخارجها.
عملت مدرِّسة للرياضيات في مدارس وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين “الأونروا” لعشر سنوات، وعملت مدير مشاريع في وزارة الشؤون الاجتماعية، ثم مديرا عاما في وحدة المرأة والطفل في المجلس التشريعي، وعُيِّنت وزيرة لشؤون المرأة في الحكومة الثامنة عشرة برئاسة محمد اشتية عام 2019.
اهتمت بالقضايا النسوية ومكانة المرأة القانونية، وكانت منسقة في أول لجنة للعمل الاجتماعي للمرأة تابعة لحركة فتح في قطاع غزة، ومنسقة في اتحاد لجان المرأة للعمل الاجتماعي في مطلع تسعينيات القرن العشرين، وأمينة سر البرلمان الصوري للمرأة، وأصبحت مسؤول الاتحاد العام للمرأة الفلسطينية في قطاع غزة منذ عام 2007.
انضمت إلى حركة فتح، ونشطت في المجال الطلابي أثناء دراستها الجامعية في جامعة بيرزيت، وكانت منسقة الشبيبة في قطاع غزة، كما أنَّها تسلمت مواقع تنظيمية داخل حركة فتح، حيث انتخبت عضوا في لجنة إقليم حركة فتح شمال قطاع غزة عام 1995، وعضوا في قيادة ساحة قطاع غزة، وعضوا في التعبئة والتنظيم، ونالت عضوية المجلس الثوري لحركة فتح عام 2009، وأصبحت نائباً لأمين سر المجلس الثوري، وعضوا في اللجنة المركزية للحركة عام 2012 بتكليف من الرئيس محمود عباس، واختيرت نائبا لمفوض العلاقات الدولية لحركة فتح، وعضوا في المجلس الوطني الفلسطيني، وعضوا في اللجنة الوطنية العليا للمتابعة مع المحكمة الجنائية الدولية التي تشكلت عام 2015.
